24KITCHEN ЩЕ ОТВЕДЕ ДВАМА ПОЧИТАТЕЛИ НА КУЛИНАРНОТО ИЗКУСТВО И МОЛЕКУЛЯРНАТА ГАСТРОНОМИЯ НА ВЕЧЕРЯ В РЕСТОРАНТА НА ХЕСТЪН БЛУМЕНТАЛ В ЛОНДОН

Детайли

Публикувана на 30 Юли 2016

Посещения: 1318

Потребителски рейтинг: 5 / 5

  Гълъбов пай с живи гълъби, каша от охлюви и сладолед с бекон и яйца са сред

 емблематичните ястия на прочутия кулинарен експериментатор

Преживяването ще бъде голямата награда в лятното предизвикателство

 на 24KITCHEN „Кулинарни магьосници“

 Тази есен двама от най-големите фенове на качествената и майсторски приготвена храна ще отпътуват за Лондон, където ще се потопят в магията на молекулярната гастрономия на едно от най-култовите места за подобно преживяване – ресторантът „Dinner by Heston”, притежаващ две звезди „Мишлен“. Ресторантът е собственост на Хестън Блументал - един от най-забележителните английски готвачи, звезда на 24KITCHEN, прочут по цял свят последовател на течението „молекулярна гастрономия“. Хестън е главен герой в лятната програма на 24KITCHEN „Вълшебно лято“, която се излъчва всяка събота и неделя от 16:00 ч. Програмата представя три предавания на Хестън Блументал – „Хестън в търсене на съвършенството“, „Романтика с Хестън“ и „Чудеса с Хестън“.

Хестън Блументал е кулинарен експериментатор, който се стреми да открие нови методи, чрез които да стимулира сетивата на гостите си, като използва абсолютна прецизност при комбинирането на различни вкусове и аромати в храната, както и във визуалното й представяне. Той не спира да въвежда иновации в кухнята в търсене на съвършеното съчетание от вкусове. В процеса на приготвяне на ястията Хестън борави с нетрадиционни инструменти и материали като пинсети, епруветки и дори течен азот. Сред емблематичните му ястия са ордьовърът „Разтопи ми сърцето“ – сърце от бял шоколад, което се разтваря щом се полее с мидено велуте, а вътре има стриди; ябълка от гълъбов пастет, гълъбов пай с живи гълъби, фалшива супа от костенурка, каша от охлюви и сладолед с бекон и яйца. Хестън се интересува от въздействието на храната върху различните сетива на човека. Той пресъздава различни исторически епохи, както и сюжети от приказки, създава емблематични ястия в огромни размери.

Блументал притежава няколко известни ресторанта, най-старият от които е „The Fat Duck“ /“Тлъстата патица“/ в Бъркшир с три звезди „Мишлен“. Това му дава пълна свобода да задълбочи изследванията си в областта на мултисензорното възприятие на храната. Той се интересува и от начините, по които консумацията на различни видове храна се отразява върху човешкия мозък - област, в която той работи в сътрудничество с учени.

 Шанс да бъдат избраните, които ще опитат молекулярната кухня на Хестън Блументал имат всички фенове на 24KITCHEN, които се включат в новото лятно предизвикателство „Кулинарни магьосници“. Играта е свързана с летния блок на Хестън Блументал, който 24KITCHEN излъчва всяка събота и неделя от 16:00 ч. Почитателите на кулинарните експерименти и молекулярната гастрономия могат да се включат в играта на официалната фен страница на канала във Фейсбук. Играта вече е активна и ще продължи до 28 август.

  Механизмът за участие е изключително лесен. Желаещите трябва първо да се регистрират с личния си фейсбук профил и да се запознаят с правилата на играта. Всяка седмица се задават по четири въпроса, свързани с предаванията на Хестън Блументал и с неговия специфичен стил на готвене – молекулярната кухня. Ако участниците в играта се затрудняват с отговорите, ще могат да намерят жокери в специално публикувани на сайта на 24KITCHEN статии по темата. Класираният на второ място в играта ще получи ваучер за двудневен готварски курс с един от най-добрите шеф-готвачи у нас - шеф Жоро Иванов от Гранд Хотел София. Също така, всяка седмица трима от участниците ще печелят подаръчни комплекти с марката 24KITCHEN, които включват престилка, бутилка за вода, дървена дъска за рязане и торба.

Прочети още...

Sky 1 от ноември в пакета на Sky Deutschland

Детайли

Написана от Zmei

Публикувана на 29 Юли 2016

Посещения: 1295

Потребителски рейтинг: 5 / 5

От ноември 2016 г., на немския и австрийския пазар стартира нов канал, наречен Sky 1 (Sky One). Канала ще се фокусира върху микс от развлекателни програми, състоящи се от забавни предавания и сериали.

Sky 1 ще бъде на разположение специално за клиентите на Sky в Германия и Австрия канала ще бъде достъпен също и за услугата Sky On Demand, Sky Go и Sky Ticket.

FORMULA 1 GROSSER PREIS VON DEUTSCHLAND 2016 Hockenheim този уикенд

Детайли

Написана от Zmei

Публикувана на 28 Юли 2016

Посещения: 993

Потребителски рейтинг: 5 / 5

Последно състезанието преди лятната пауза FORMULA 1 GROSSER PREIS VON DEUTSCHLAND 2016 Hockenheim, но пък си имаме нов лидер в шампионата - Люис Хамилтън. за първи път тази година Нико Розберг ще бъде догонващ в шампионата.
Новина от FIA е, че отпада забраната за инструкции от бокса. Всъщност пилотите и отбора ще могат да разговарят по радиото веднага след началото на състезанието, но не и по време на загряващата обиколка. Една напред, две назад ... или обратно. Само FIA знае.

Гледайте FORMULA 1 GROSSER PREIS VON DEUTSCHLAND 2016 Hockenheim в неделя, 31 юли, от 15,00 часа, по Диема Спорт 2 hd.

Разписание за състезателният уикенд:

TecTime TV възобновява излъчването на 19.2 и е в HD

Детайли

Написана от Zmei

Публикувана на 28 Юли 2016

Посещения: 1274

Потребителски рейтинг: 5 / 5

На спътника  Astra 19.2 ° E отново излъчва германския телевизионен канал с акцент върху технология сателитното приемане TecTime TV . Канала излъчваше до февруари тази година. След това, операторът реши да предостави своята програма само по Интернет.
TecTime TVa се разпространява на капацитетът на компанията Media Broadcast на Astra. За да гледате програмата, е необходимо да се извърши ново търсене чрез въвеждане на сегашните параметри. Каналът сега се разпространява с резолюция 1280x720 (720p) MPEG-4 / H.264 видео битрейт е 1.5 Mbit / сек, а качеството на звука 128 Kbit / S (MPEG).
TecTime TV е насочена към зрителите, които търсят програми за технология. Станцията излъчва ревюта, интервюта, демонстрации на  продукти, компанията информира за изложби и отговаря на техническите въпроси. в предаване под името на д-р Dish tv.
технически параметри - TecTime TV: Astra (19.2 ° E) 12633 GHz, Pol. H, SR 22000, FEC 5/6, DVB-S / QPSK, FTA

Белгийският канал AB3 свободно в продължение на 6 месеца 19.2 E

Детайли

Написана от Zmei

Публикувана на 27 Юли 2016

Посещения: 1161

Потребителски рейтинг: 5 / 5

На спътника ASTRA 19.2 ° E, е възможно временно да се гледа свободно белгийски търговски канал AB3. В рамките на промоцията, канала  реши шест месеца, да неговата програма за сателита некриптиран.
Канал AB3 иначе е част от пакета на платена телевизия M7 Group, Люксембург.
AB3 фокусира върху развлекателно съдържание - филми, сериали и спорт. Станцията излъчва  в MPEG-4 / SD.

Параметри - AB3: Astra 1L (19.2 ° E)  12722 GHz, Pol. H, SR 23500, FEC 2/3, DVB-S2 / 8PSK, временно FTA